Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán. Nadměrná konzumace alkoholu škodí vašemu zdraví. Pijte zodpovědně.
Vermouth Mon Dieu Originální
Vermouth Mon Dieu Blanco je vermut vyrobený na bázi moštu z hroznů Viura, zrající 6 měsíců v dubových sudech a infuzovaný jedinečnou směsí extraktů z bylin, květin, kořenů, koření a ovoce, podle tradičních vinařských technik, které mu dodávají autentickou chuť.
Je to vermut s intenzivními aromaty a tóny bílého kamenného ovoce, který vykazuje skvělou rovnováhu mezi sladkostí a hořkostí, připomínající tradiční bílé vermuty. Vermut z La Rioja
Výroba vermutu
Výroba různých typů vermutu se liší podle jejich původu. Španělské vermuty jsou kořeněné a elegantně sladké. Zatímco francouzské vermuty mají tendenci být hořčí a méně kořeněné, italské vermuty jsou sladší a mají kratší chuťový profil.
V minulosti jejich výroba vycházela z zbytkových hroznů a moštů z vinařství, ale po získání popularity se začaly používat specifické vína pro jejich výrobu. Dnes jejich složení zahrnuje nejlepší vína z celé země, některá jsou speciálně vyrobena pro přeměnu na vermut.
Jak vyrobit domácí vermut
I když je velmi obtížné vyrobit domácí vermut se stejnou chutí jako tento (důvodem je, že většina těchto vermutů zraje v dubových sudech nebo jiných dřevinách), můžeme vyrobit domácí vermut, abychom si ho užili s rodinou nebo přáteli s dobrým předkrmem.
Jak můžeme vyrobit náš vlastní vermut?
Začneme výběrem dobrého vína, ke kterému přidáme pelyněk a směs kořenů, kůr, květin a ovoce podle našeho výběru.
Pojďme se podívat na některé z nejčastěji používaných bylin a co přispívají k nápoji:
- Kardamom dodává chuť se sladkým a kořeněným nádechem, také poskytuje citrusové aroma.
- Muškátový oříšek dává drsné aroma a chuť, mírně kořeněnou.
- Kořen hořce dodává vermutu hořkou chuť; mělo by se použít pouze malé množství, protože jeho chuť je velmi intenzivní.
- Dobrou volbou pro květinový nádech je kosatec. Jeho chuť je sladká s zemitým a hořkým pozadím.
- Skořice dodává dřevité aroma a sladkou chuť.
Všechno do nádoby a na tmavé místo
Všechny tyto koření, spolu s citronovými slupkami, jsou umístěny do nádoby s bílým vínem, vložené do látkového sáčku pro snadnější odstranění.
Tato nádoba by měla být uchovávána na tmavém, suchém místě po dobu jednoho měsíce. Poté se byliny odstraní a osladí karamelizovaným cukrem podle chuti.
A teď, užijte si to!
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
Objevte značku
El Colmado de Ezcaray
Chcete objevit více Víno
