€15,45
Entrega en 24 - 48h por DPD
Comprar ahora en Quesos y Besos
Encuentra más información sobre este producto directamente en el sitio web del vendedor. Solo son válidos los precios del sitio web del vendedor.
- Leche de pasteurización lenta de cabra.
- Tipo de coagulación: láctica madurado con mohos y carbón vegetal.
- Maduración: de 15 a 20 días.
- Formato: entre 250-300 gramos aprox.
- Este tipo de quesos tienen un olor muy fuerte, como a "pies". Es un olor que luego en boca no aparece. Guardar siempre en frío
- En los primeros días desde su salida de la queseria es un queso compacto, notas de nata , yogur, cuajada fresca ,pero a medida que va evolucionando se va volviendo un queso más cremoso, hasta el punto que se vuelve practicamente líquido, empezando desde la corteza hasta el centro, consiguiendo matices muchísimo mas complejos.
- Cada consumidor puede elegir el punto de maduración que más le guste.
Para su corte y presentación recomendamos el uso de nuestra lira para cortar queso.
| Información nutricional media por 100 gr | 1225 Kj / 295 Kcal |
| Grasas | 23,0 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 16,0 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Proteínas | 21,0 g |
| Sal | 1,5 g |
Ingredientes: Leche de cabra, cloruro cálcico, fermento, sal y carbón vegetal.
DPD France entrega en 24–48h en Francia metropolitana (hasta 72h en algunas zonas, como Córcega). Puedes elegir la entrega a domicilio o en un punto de recogida entre cerca de 10 000 puntos Pickup y 60 agencias DPD en Francia. Con el servicio Predict, dispones de una franja horaria de 3h, recibes notificaciones por SMS/email y puedes cambiar la fecha, la dirección o el lugar de entrega. Si no estás en casa, el paquete se deposita en un punto de recogida, donde permanece durante 9 días.
Explora la marca
Quesos y Besos
Quesos y Besos, fundado en 2017 en Guarromán, Jaén, elabora quesos artesanales de cabra utilizando métodos tradicionales y leche de su propio ganado.
¿Quieres descubrir más? Queso
