¡Descubre el Pañuelo de Cerdo Blanco Tradicional en Rodajas de SEL!
1. INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Carne de cerdo (Origen: UE) (91%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo, emulgentes: (E450, E451), conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio) y antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio). Ahumado con madera de roble. Contiene azúcares naturalmente presentes.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
PARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN
Color - Rojizo
Olor - Agradable y activo
Sabor - Agradable e intenso, con un sabor fuerte y ahumado y una acción prolongada
Textura - Ligeramente fibrosa y razonablemente suave
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
VALORES MEDIOS POR 100 g
- Energía: 1811 kJ / 437 Kcal
- Grasa: 36 g
- De las cuales saturadas: 14 g
- Carbohidratos: 2.2 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 26 g
- Sal: 3.7 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Codificación de lote: Código numérico asignado al lote
Instrucciones de almacenamiento: Almacenar entre 5ºC y 15ºC
Fecha de durabilidad mínima: 4 meses
Método de preparación/uso: Consumir tal como se presenta.
Público objetivo: Cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol y triglicéridos elevados.
Detector de metales ✓
Número de control veterinario: PT L-301
Símbolo del Punto Verde: Tiene el símbolo del Punto Verde
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