¡Descubre la Salchicha de Cerdo Negro Varanegra SEL!
1. DESCRIPCIÓN
Elaborada con cerdo negro alimentado con bellotas, sin la adición de aditivos, sometida a un proceso de curado en cámaras de humedad y temperatura controladas, seguida de un ahumado a baja temperatura y madurada en un entorno natural de cueva.
2. INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Cerdo (Origen: 100% Portugués)(93%), agua, pasta de pimiento, sal, ajo. Embutida en tripa natural. Ahumada con madera de roble. Contiene azúcares de forma natural.
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
VALORES MEDIOS POR 100 g
- Energia: 1865 kJ / 451 Kcal
- Grasa: 39.8 g
- De las cuales saturadas: 16 g
- Carbohidratos: 2.4 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 21 g
- Sal: 4.1 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Codificación de lote: código numérico asignado al lote.
Instrucciones de almacenamiento: mantener en un ambiente seco y fresco, entre 10°C y 18°C.
Fecha de Durabilidad Mínima: 6 meses.
Método de Preparación/Uso: consumir tal como se presenta.
Público Objetivo: cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol y triglicéridos altos.
Detector de Metales: Sí.
Número de control veterinario: PT L-301.
Símbolo del Punto Verde: tiene el símbolo del Punto Verde.
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