Une pièce d’exception pour les amateurs de viande maturée.Ce pack réunit 3 L-Bone de 600 g, issus de bœuf de Galice, une viande d’exception en provenance du nord-ouest de l’Espagne. Cette race rustique est réputée pour la qualité de son persillage, la profondeur de ses arômes et la tendreté de sa viande, sublimée par une maturation lente en chambre froide. Le L-Bone, c’est l’équilibre parfait entre l’entrecôte et le filet, séparés par un os en T. Cette découpe généreuse offre une double expérience gustative : fondant du filet et saveur prononcée de l’entrecôte. Le tout sublimé par la richesse aromatique typique du bœuf de Galice maturé.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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