Caractéristiques Améliorant de saveur 100 % cèpes sauvages Végan Nous possédons la certification IFS Food, Fabriqué par Laumont Produit d'Asie Description du produit Ingrédient essentiel pour tous les amateurs de champignons. La délicieuse farine de cèpes finement moulue est un puissant umami fabriqué à partir de cèpes sauvages déshydratés. Elle possède un arôme et une saveur incroyables de noisette et de nombreuses noix à la fois, c’est l’assaisonnement de nos rêves. Ajoutez-la aux sauces, viandes, risottos et desserts rapides et savoureux. Une fois que vous l’aurez essayée, elle deviendra votre ingrédient de base en cuisine. La farine de Boletus edulis est idéale pour les régimes hypocaloriques, un bon stimulant pour un transit intestinal régulier, et une bonne source d’umami sain pour les régimes végétariens et véganes. Substitut parfait du cèpe frais. La farine de cèpes est puissamment parfumée et pleine d’une saveur intense de cèpes. Vous pouvez acheter la farine de cèpes dès maintenant, confortablement chez vous. Cuisine avec la farine de cèpes Utiliser la farine de cèpes est facile et rapide. Considérez-la comme un assaisonnement pour vos plats. Prenez la farine de cèpes selon votre goût et... Renforcez vos bouillons avec de la farine de cèpes sauvages. Essayez-la dans une sauce ou une vinaigrette pour salade. Saupoudrez-la en fin de cuisson des poissons et des viandes. Ajoutez-la aux sauces à la crème, sauces tomates et autres sauces que vous aimez. En dessert, saupoudrez-la sur la glace et le chocolat. Idéale également comme assaisonnement umami riche pour les sautés. Pour faire des croquettes, utilisez-la pour la farce et pour la panure, c’est la meilleure au monde. Détails du produit Ingrédients : Boletus edulis sauvage. Durée de conservation et stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Longue durée de conservation de 36 mois. Plus d’informations Nous possédons la certification IFS Food, ce qui signifie que nous appliquons de bonnes pratiques de sécurité alimentaire et de qualité afin de garantir que nos produits sont de la plus haute qualité, avec des truffes et champignons frais, sauvages et durables. Ils nous font confiance : HORECA. Nous expédions des truffes et champignons dans 35 pays aux meilleurs chefs des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l’Europe. DÉTAIL. Nous sommes le seul opérateur du réseau de marché de gros en Espagne à fournir des truffes et champignons sélectionnés et à les distribuer aux supermarchés et magasins alimentaires à l’échelle nationale. INDUSTRIE. Nous distribuons nos produits pour l’hôtellerie, les plats précuits prêts à consommer, les surgelés, les entreprises d’épices, ainsi que les entreprises de viande et de charcuterie.
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