Le Coffret Découverte – Bœuf Argentin rassemble trois pièces emblématiques issues de races britanniques (Angus, Hereford) élevées en plein air sur les terres fertiles d’Argentine. Une sélection taillée pour les amateurs de viandes rouges à la recherche de saveurs franches, de persillage équilibré et d’une tendreté naturelle. Un coffret idéal à partager pour explorer les textures, les arômes et l’authenticité du bœuf argentin. Composition du Coffret : Picanha tranchée – 500 g : une découpe à griller, fondante, au gras croustillant façon asado. Noix d’entrecôte – 500 g : le cœur de l’entrecôte, juteux, persillé et légèrement fruité. Faux-filet – 300 g : tendre et vif, au goût affirmé et à la texture fondante. Astuce du boucher : laissez tempérer chaque pièce, saisissez à feu moyen, et respectez le repos post-cuisson pour conserver toute la jutosité.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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