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Fabrication maison – 100 % Alsace
Saisir à la poêle puis finir la cuisson au four
Une viande savoureuse et tendre sans ajout de matière grasse.
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Très bons produits faits maison. Mention spéciale pour le foie gras poêlé, qui est le meilleur que j'ai jamais mangé.
"Des produits de très bonne qualité"
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Doriath
Maison Doriath : une histoire familiale ancrée dans la terre. Lucien Doriath a lancé l'aventure en 1987, en créant la première exploitation avicole de canards 100 % alsacienne.
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