Le Piacentinu di Enna est un fromage sicilien emblématique, produit exclusivement dans la province d’Enna. Il est élaboré à partir de lait cru de brebis nourries principalement de vesce, une plante qui enrichit le lait en saveurs. Ce fromage se distingue par l’ajout de safran sauvage directement dans le lait, lui conférant une couleur jaune éclatante et un parfum unique. Des grains de poivre noir viennent compléter son profil aromatique, apportant une touche épicée et chaleureuse. Sa texture est compacte et devient plus ferme avec l’affinage. Il se marie parfaitement avec des vins blancs ou rouges jeunes, des chutneys de poire ou de coing.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Découvrez la marque
Fromagerie Janin
Curious for more Fromage
