La Scamorza fumée de Luigi Guffanti est un fromage italien traditionnel à pâte filée, fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache. Sa forme typique en poire, suspendue par une ficelle, est le résultat d’un geste ancestral de fabrication. Le fromage est fumé au bois de hêtre, ce qui lui confère une croûte lisse jaune ocre et des arômes boisés subtils. Sa pâte souple et élastique offre une texture agréable et un goût doux, légèrement grillé, avec des notes lactées et végétales. Elle se déguste aussi bien crue que fondue, dans des plats italiens ou grillée avec du pain et des légumes.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Découvrez la marque
Fromagerie Janin
Curious for more Fromage
