Prodaja alkohola osobama mlađima od 18 godina je zabranjena. Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje. Pijte odgovorno.
Kozji sir zreli s madroño likerom tradicionalno se proizvodi od kozjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz.
Zrenje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju zrenja, sir se premazuje maslinovim uljem i domaćim madroño likerom iz Sierra de Grazalema.
Intenzitet: srednji zbog posebnog zrenja i premazivanja uljem i madroño likerom.
Kora: prirodna, premazana uljem i madroño likerom.
Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.
Pakiranje: vakuumirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
Madroño je voće s drveta koje se nalazi u šumama, grmlju i stjenovitim brdima. Ima vrlo slatkast okus i škrobastu teksturu. Često se koristi za džemove, konzervirane proizvode i likere.
Nagrade :
- Brončana medalja na "Svjetskim nagradama za sir 2021"
- Brončana medalja na Svjetskim nagradama za sir 2024
DOSTUPNI FORMAT:
Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 0,5 kg.
POHRANA I POTROŠNJA:
Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: pasterizirano kozje mlijeko, renet i kalcijev klorid, sol, mliječni fermenti, maslinovo ulje i madroño liker.
Madroño liker: 24º rakija, madroños, mješavina začina i aromatičnih biljaka.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
