Placeholder

Sušeni sir u iberijskom lojnom ovcu

Počevši od €14,15

Livraison en 24 - 48h par DPD Kupite sada kod Quesos El Bosqueño Retrouvez plus d'information sur ce produit directement sur le site du vendeur. Seuls les prix sur le site du vendeur sont valides.

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Sušeni ovčji sir u iberijskom lardu napravljen od ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz na tradicionalan način. S starenjem postaje tamniji i dobiva intenzivnije i diferencirane okuse ovisno o vrstama. Ostavlja ugodan aftertaste na nepcu.

Starenje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju starenja, sir se premazuje iberijskim lardom kako bi se poboljšao njegov okus i aroma.

Intenzitet: srednji zbog posebnog sušenja i premazivanja iberijskim lardom.

Kora: prirodna premazana iberijskim lardom.

Karakteristike: sir bijele boje s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.

Pakiranje: vakuumski pakirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Nagrade :

Brončana medalja za sušeni ovčji sir u lardu na “Svjetskom siru 2010” natjecanju
Brončana medalja za sušeni ovčji sir u lardu na “Svjetskom siru 2018” natjecanju
Brončana medalja na Svjetskim nagradama za sir 2019
Zlatna medalja na Svjetskim nagradama za sir 2021
Brončana medalja na Svjetskim nagradama za sir 2025

ŠTO NAŠI KUPCI KAŽU

José María: "Lard daje spektakularan dodir siru. Malo omekšava sir i dodaje jedinstven okus."

Diego: "Aroma sira je intenzivna, jak okus s blagom začinjenosti, ostavljajući dobar aftertaste na nepcu."

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 2 Kg.
Kriške od 1 Kg.
Kriške od 1/2 Kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: OVČJE mlijeko, iberijski lard (4%) (svinjska mast i antioksidans E320), sol, renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.