Prodaja alkohola osobama mlađima od 18 godina je zabranjena. Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje. Pijte odgovorno.
Sir napravljen od Zrelog kozijeg sira s likerom od arrayána, tradicionalno izrađenog od mlijeka koza uzgajanih u Sierra de Cádiz.
Starenje: između 4 i 7 mjeseci. U završnom razdoblju starenja, sir je premazan maslinovim uljem i domaćim likerom od arrayána iz Grazaleme.
Intenzitet: srednji zbog posebnog starenja i premazivanja uljem i likerom od arrayána.
Kora: prirodna, premazana uljem i likerom od arrayána.
Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.
Pakiranje: vakuumirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
Plod arrayána ili mirte je mala jestiva bobica. Listovi, cvjetovi i plodovi bogati su aromatičnim uljem koje se koristi u parfumeriji. Biljka vrlo poznata u antici, kada se smatrala simbolom ljubavi i ljepote.
NAGRADE :
- Srebrna medalja na „Svjetskom natjecanju sireva 2021“
DOSTUPNI FORMAT:
Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 0,5 kg.
POHRANA I POTROŠNJA:
Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: KOZI mlijeko, maslinovo ulje, sol, renet, liker od arrayána (1,15%), stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
