[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Mješoviti sir (kozji-ovčji) sušen s ružmarinom tradicionalno se proizvodi od kozjeg i ovčjeg mlijeka iz Prirodnog parka Sierra de Grazalema.
Starenje: Između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju starenja, sir se premazuje iberijskom mašću i ružmarinom kako bi se poboljšao njegov okus i aroma.
Intenzitet: srednji zbog posebnog sušenja i premazivanja ružmarinom.
Kora: prirodna, premazana iberijskom svinjskom mašću i ružmarinom.
Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom. Aroma ružmarina.
Pakiranje: vakuumirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
NAGRADE :
- Srebrna medalja na Svjetskom natjecanju sireva 2023
- Brončana medalja na Svjetskom natjecanju sireva 2025
DOSTUPNI FORMAT:
Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 1/2 kg.
ČUVANJE I POTROŠNJA:
Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: KOZI mlijeko (minimalno 51%), OVČJE mlijeko (minimalno 10%), iberijska svinjska mast (svinjska mast i antioksidans E320), ružmarin (2%), sol, renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
