[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Naš ovčji sir zreli u vinu Sol de Naranja pravi je dragulj za ljubitelje sira. Zrelost i dubina okusa karakteristični za naše sireve pojačani su infuzijom vina Sol de Naranja, stvarajući elegantnu fuziju punu nijansi. Ovaj sir utjelovljuje suštinu tradicije kombinirane s modernitetom, pružajući jedinstveno i ukusno iskustvo. Vino Sol de Naranja proizvodi mala Bodega Gallardo u Vejer de la Frontera.
Zrenje: između 4 i 7 mjeseci. U završnom razdoblju zrenja, sir se kupuje u maslinovom ulju i balsamičnom kremom od vina Sol de Naranja kako bi se pojačao njegov nevjerojatan okus i aroma.
Intenzitet: srednji zbog posebnog sušenja i premazivanja balsamičnom kremom aromatiziranom vinom Sol de Naranja.
Kora: prirodna, premazana uljem i vinom Sol de Naranja.
Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom. Kupuje se u balsamičnoj kremi aromatiziranoj vinom Sol de Naranja.
Pakiranje: vakuumski pakirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
Što je Sol de Naranja? Vino Sol de Naranja je posebno vino iz Bodegas Gallardo. To je prirodno slatko vino s oksidativnim starenjem. Naranče se maceriraju, a dobivaju se nijanse matalauve, kardamoma, sušenih marelica, cvijeta naranče, zajedno s uobičajenim aspektima oksidativnog starenja poput suhog voća. Vrlo karakteristični okusi i arome postižu se neusporedivom harmonijom. Sir zreli u balsamičnoj kremi aromatiziranoj vinom Sol de Naranja rezultat je zajedničke teksturizacije vina Sol de Naranja, ksantan guma i karamel od grožđa.
Nagrade :
- Srebrna medalja na Svjetskim nagradama za sir 2025
DOSTUPNI FORMAT:
Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 0,5 kg.
POHRANA I POTROŠNJA:
Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: pasterizirano kozje mlijeko, renet i kalcijev klorid, sol, mliječni fermenti, karamel od grožđa, ksantan guma, vino Sol de Naranja (sadrži sulfite).
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
