Polu-zreli kozji sir napravljen od mlijeka koza uzgajanih u Sierra de Cádiz
Starenje: 2 mjeseca. Polu-zreli tip.
Intenzitet: vrlo blag zbog kratkog starenja.
Kora: prirodna.
Karakteristike: bijeli sir blagog okusa i čvrste teksture. Kremastiji od zrelih sireva.
Pakiranje: vakuumirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
Idealno, jer je manje masno, za dijete i slične (starije osobe, itd.).
Nagrade :
- 3. mjesto u polu-zrelim kozjim sirom na “Andalusian Artisan Cheese Contest Sierra de Grazalema 2009”
- Srebrna medalja na World Cheese Awards 2019
- Zlatna medalja na World Cheese Awards 2021
ŠTO NAŠI KUPCI KAŽU
Alejandro: "Magnificent cheeses from the province of Cádiz, for those of us from Cádiz who are away, being able to enjoy them is like coming home."
Isabel: "Naručila sam polu-zreli kozji sir i zaista je nevjerojatno koliko je dobar. Planiram ponovno naručiti i isprobati više divnih stvari koje imaju. Kada isprobam više, dati ću svoje mišljenje."
DOSTUPNI FORMAT:
Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 1/2 kg.
POHRANA I POTROŠNJA:
Čuvati između 10 i 12ºC
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18ºC
Sastojci: KOZI mlijeko, sol, ren, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Istražite brend
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
