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Il nostro nuovo Formaggio Misto di Capra e Pecora Invecchiato con Vino Sol de Naranja di El Bosqueño è ora disponibile in un nuovo formato. Tagliamo il formaggio a tacos e lo confezioniamo sottovuoto, così basta aprirlo e gustarlo.
Peso approssimativo: 240-260 grammi
Copertura: crema balsamica aromatizzata con vino Sol de Naranja.
Che cos'è il Sol de Naranja? Il vino Sol de Naranja è un vino speciale delle Bodegas Gallardo. È un vino naturalmente dolce con invecchiamento ossidativo. Le arance vengono macerate per ottenere sfumature di matalauva, cardamomo, albicocche secche, fiori d'arancio, insieme agli aspetti abituali dell'invecchiamento ossidativo come la frutta secca. Si ottengono sapori e aromi molto caratteristici con un'armonia senza pari. Formaggio invecchiato in crema balsamica aromatizzata con vino Sol de Naranja risultante dalla texturizzazione congiunta del vino Sol de Naranja, gomma xantana e caramello di mosto d'uva.
Allergeni: Questo prodotto contiene latte e solfiti.
Confezione sottovuoto.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, caglio e cloruro di calcio, sale, fermenti lattici, caramello di succo d'uva, gomma xantana, vino Sol de Naranja (contiene solfiti).
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Quesos el Bosqueño
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