Formaggio di capra fresco prodotto con latte di capra allevata nella Sierra de Cádiz
Stagionatura: prodotto ogni giorno.
Intensità: molto delicato a causa della sua breve stagionatura.
Caratteristiche: formaggio bianco con un sapore delicato e una consistenza soda.
Imballaggio: confezionato sottovuoto.
Tipo di latte: pastorizzato
Ideale, essendo meno grasso, per diete e simili (persone anziane, ecc…)
COSA PENSANO I NOSTRI CLIENTI
Cristina: "Formaggio fresco meraviglioso, con un sapore ineguagliabile. Sono una super fan di questo."
Francisco: "Da quando l'abbiamo provato, mangiamo solo questo formaggio fresco."
Isabel: "Un formaggio che riflette l'artigianato tradizionale ed è molto adatto per diete senza perdere sapore. Ben riuscito."
FORMATI DISPONIBILI:
Formaggio a metà con un peso approssimativo di: 1.2 - 1.3KG
Fetta con un peso approssimativo di: 0.6-0.650KG
Il formato del prodotto consegnato è una fetta tagliata.
CONSERVAZIONE E CONSUMO:
Conservare a 3º a 4ºC massimo
Consumare alla stessa temperatura.
Scadenza: 30 giorni dalla data di produzione.
Ingredienti: Latte di capra pastorizzato, caglio, cloruro di calcio e sale.
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Quesos el Bosqueño
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