Se chiedi quale sia la loro caratteristica distintiva, sicuramente diranno che c'è qualcosa riguardo al luogo in cui vivono, respirano e lavorano. Perché? La loro città natale è una delle regioni luppolifere più significative della Slovenia (e anche d'Europa) – quindi non avevano altra scelta che produrre la migliore birra. Quando gli antenati della famiglia Rojnik piantarono i primi luppoli nel cuore della Valle di Savinja 150 anni fa, iniziò la storia di Green Gold Brewing. Questo magnifico sapore di casa, rappresentato dai luppoli del territorio, è la guida più importante.
Nella storia di Green Gold Brewing, le varietà di luppolo slovene Aurora, Styrian Dragon, Celeia, Bobek, Styrian Wolf e altre ricoprono i ruoli principali. Sono così importanti per noi che li troverai in ogni lattina, rubinetto di birra o barile che scegli, sia esso un Pale Ale, IPA, Hoppy Lager o qualcos'altro.
