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Vino ottenuto da uve “Nero di Troia” prodotte nei vigneti attorno al castel del monte. Vinificato tradizionalmente e affinato in bottiglia. Di colore rosso con riflessi granata,presenta intensi sentori di frutti rossi e more mature. Ideale l’abbinamento con piatti tipici della cucina mediterranea e con tutte le carni.
Temperatura consigliata 18-20 C°
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