Marmellata Josephine Baker

Immagina una notte profonda e densa, come quei sogni febbrili che ti lasciano turbato... Una consistenza scura e setosa, quasi nera, un jazz sussurrato nelle profondità della mezzanotte. Ecco “Marmellata Josephine Baker,” un audace omaggio alla leggendaria ballerina e alla sua famosa cintura di banane. Banana, rum e zucchero di canna si uniscono in una crema che è metà marmellata e metà seducente, una delizia che rifiuta di essere domata. Il carbone attivo, il complice segreto di questa oscurità affascinante, aggiunge una nota intrigante alla ricetta. Al palato, una dolcezza sensuale e confortante si afferma, prima che un croccante sottile e inaspettato intervenga, come una confessione sussurrata nell'ombra. Questa sensazione avvincente intriga, ossessiona e invita a tuffarsi di nuovo e di nuovo. “Marmellata Josephine Baker” sfida le convenzioni: gustala direttamente dal cucchiaio, come un segreto inconfessabile, o lasciala sciogliere languidamente su una crepe calda o su un waffle croccante. Provala con un formaggio fresco, una audacia contenuta all'interno di una dolcezza apparente, oppure immagina di usarla per guarnire un sundae o di infiltrarla, insidiosa e deliziosa, nell'impasto di una torta fatta in casa. Come la stessa Josephine, questa marmellata è sia provocante che irresistibile, un invito a cedere a tutte le tentazioni nascoste, a tuffarsi a capofitto in questo piacere scuro, profondo e avvincente. Una volta assaggiata, è impossibile tornare indietro. Barattolo 250g. Prezzo/kg: 67,60

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