De Crottin de Chavignol AOP is een Franse ambachtelijke kaas met een licht kruimelige textuur, gemaakt van rauwe geitenmelk. Het wordt geproduceerd in de regio Centre-Val de Loire, gelegen in het midden van Frankrijk, en wordt gerijpt volgens traditionele methoden. Deze kaas wordt gewaardeerd om zijn licht kruimelige textuur en zijn subtiele, licht nootachtige aroma's. Het heeft de neiging om tijdens het rijpen een lichte blauwachtige bloei te ontwikkelen. De productie van Crottin de Chavignol begint met de verzameling van rauwe geitenmelk, die wordt gezuurd en gestremd, vervolgens in kleine cilinders wordt gevormd en gedurende een periode van enkele weken tot enkele maanden wordt gerijpt.
SEUR Frío verzorgt temperatuurgecontroleerde verzending (tussen 2°C en 8°C) van verse producten, met realtime traceerbaarheid dankzij IoT-technologie. We bezorgen de volgende dag vóór 13:30 uur op het Iberisch schiereiland en de Balearen. Dankzij onze innovatieve infrastructuur en uitgebreide dekking garanderen we de hoogste kwaliteit en veiligheid voor uw zendingen.
Ontdek het merk
Fromagerie Janin
Benieuwd naar meer? Boodschappen
Ontdek producten uit andere Singular-landen
Een goede vondst begint met een idee
Zet uw ideeën om in de juiste Singular-vondsten
