Gemengde kaas (geit-schaap) gerijpt in Olijfolie traditioneel gemaakt met geiten- en schapenmelk uit het Natuurpark van Sierra de Grazalema.
Rijping: Tussen 4 en 7 maanden. In de laatste rijpingsperiode wordt de kaas ondergedompeld in olijfolie, zoals onze voorouders deden om de kazen te beschermen.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het coaten in olijfolie.
Schil: natuurlijk gecoat in olijfolie.
Kenmerken: witte kaas met een intense smaak op de tong en een stevige textuur.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
PRIJS :
- Zilveren Medaille op de "World Cheese Awards 2021"
- Zilveren Medaille op de World Cheese Awards 2023
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2024
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partjes van 1 Kg.
Partjes van 1/2 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaren op een koele, droge plaats
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C
Ingrediënten: GEIT melk (minimaal 51%), SCHAAP melk (minimaal 10%), olijfolie (3,8%), zout, stremsel, stabilisator (calciumchloride) en melkzuurbacteriën.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explore the brand
Quesos el Bosqueño
Curious for more Boodschappen
