De verkoop van alcohol aan personen onder de 18 jaar is verboden. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.
Mix Kaas (Geit-Schaap) gerijpt met Arrayán Likeur traditioneel gemaakt van geiten- en schapenmelk uit het Natuurpark van Sierra de Grazalema.
Rijping: Tussen 4 en 7 maanden. In de laatste rijpingsperiode wordt de kaas bedekt met olijfolie en ambachtelijke arrayán likeur uit Grazalema.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het bedekken met olie en arrayán likeur.
Korst: natuurlijk bedekt met olie en arrayán likeur.
Kenmerken: kaas met een witte kleur, intense smaak op de tong en stevige textuur.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
De vrucht van de arrayán of mirte is een kleine eetbare bes. De bladeren, bloemen en vruchten zijn rijk aan aromatische olie die in de parfumindustrie wordt gebruikt. Een plant die zeer beroemd was in de oudheid, toen het werd beschouwd als een symbool van liefde en schoonheid.
Prijzen :
- Zilveren Medaille op GourmetQuesos 2015
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partjes van 1 Kg.
Partjes van 1/2 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaren op een koele, droge plaats
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C
Ingrediënten: GEIT melk (minimaal 51%), SCHAAP melk (minimaal 10%), olijfolie, zout, arrayán likeur (1.15%), stremsel, stabilisator (calciumchloride) en melkzuurbacteriën.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Ontdek het merk
Quesos el Bosqueño
Curious for more Kaas
