Gerijpte kaas van Oloroso Sausmix, traditioneel gemaakt met een mengsel van geiten- en schapenmelk uit het Natuurpark Sierra de Grazalema.
Rijping: Tussen 4 en 7 maanden. In de laatste rijpingsperiode wordt de kaas ondergedompeld in olijfolie en oloroso saus om de ongelooflijke smaak en aroma te versterken.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het coaten met oloroso saus.
Korst: natuurlijk, gecoat met olie en oloroso saus.
Kenmerken: witte kaas met een intense smaak op de tong en een stevige textuur. Ondergedompeld in oloroso saus.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
Gerijpt in oloroso saus, een ambachtelijke dichte en aromatische reductie van de fijnste sherryazijn. Een genot voor alle zintuigen.
Innovatief product van Quesos El Bosqueño.
PRIJS :
-
- Beste Innovatieve en Auteur Kaas Andalusische Quesierra Wedstrijd 2019
- Finalist in de 10e GourmetQuesos Beste Kazen van Spanje Wedstrijd 2019
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partjes van 1 Kg.
Partjes van 1/2 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaren op een koele, droge plaats
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C
Ingrediënten: gepasteuriseerde geitenmelk (min. 51%) en schapenmelk (min. 10%), stremsel en calciumchloride, zout, melkzuurbacteriën en oloroso wijn (bevat sulfieten), karamel, druivensap, sherryazijn en verdikker: xanthaangom.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explore the brand
Quesos el Bosqueño
Curious for more Boodschappen
