Traditionele kaas gemaakt van een mengsel van schapen- en geitenmelk uit de Sierra de Cádiz.
Rijping: 2 maanden. Halfgerijpt type.
Intensiteit: zeer mild door de korte rijping.
Korst: natuurlijk.
Kenmerken: witte kaas met een milde smaak en stevige textuur. Romiger dan gerijpte kazen.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
Kaas gerijpt voor 2 tot 3 maanden in onze rijpingskamers.
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partijen van 1 Kg.
Partijen van 1/2 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaren tussen 10 en 12 ºC
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18ºC
Ingrediënten: GEIT melk (minimaal 51%), SCHAPEN melk (minimaal 10%), zout, stremsel, stabilisator (calciumchloride) en melkzuurbacteriën.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explore the brand
Quesos el Bosqueño
Curious for more Boodschappen
