Dit product bevat alcohol. Drink met mate.
Wijnmaker's Dagboek:
Zoals de naam al doet vermoeden, is deze wijn op een iets andere manier gemaakt dan al onze andere witte wijnen. Na het verwerken van de druiven werd de most niet onmiddellijk geperst, maar samen met de schillen in open vaten gestuurd waar het fermentatieproces begon. Na drie dagen op de schillen te hebben doorgebracht, hebben we de most geperst en werd het fermentatieproces voltooid in een roestvrijstalen tank. Nadat de fermentatie was voltooid, werd de afgewerkte wijn, nog in een troebele staat, overgebracht naar 1000l en 300l vaten waar het een heel jaar heeft doorgebracht. Vervolgens werden de productieprocessen uitgevoerd zoals bij andere witte wijnen. De wijn onderging klaring, filtratie en werd vervolgens gebotteld.
Voedselcombinatie:
Kalfsvlees - zoetwatervis.
Wijnservice:
Bij een temperatuur van 8 - 10 °C in bredere kommen van iets gesloten tulpglazen met een volume van 450 – 500 ml
Recept van Michelin-sterrenchef Pala Sekerka
https://www.youtube.com/watch?v=r7IjvnfCjcQ
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
TAJNA Winery biedt een voortreffelijke ervaring met uitstekende wijnen, verfijnde gastronomie en een professionele aanpak—alles in een prachtige omgeving.- Marta Králiková
Bedankt dat we onze bruiloft op zo’n prachtige plek mochten vieren. De sfeer was onvergetelijk en iedereen ging naar huis met prachtige herinneringen—het voelde echt als een sprookje.- Jana Farkašová
Ontdek het merk
Tajna Vineyards & Winery
Nieuwsgierig naar meer producten Premium producten
