V spoločnosti Bacalaos Alejandra si zakladáme na maximálnom rešpekte k kvalite našich produktov. Kvalita znamená výber každého kusu priamo u zdroja, precízne spracovanie a odborné krájanie. Najvyššiu kvalitu spracovania nášho tresky ponúkame v oboch verziách – odsolenej aj solenenej. Špeciálna starostlivosť, s akou vyberáme suroviny, spolu s pevným záväzkom dosiahnuť najvyššiu kvalitu v každom procese a skúsenosťami získanými počas rokov pôsobenia, umožnili Bacalaos Alejandra stať sa lídrom vo svojom sektore. Spoločnosť v súčasnosti distribuuje svoje produkty zo svojich moderných zariadení v La Rioja, na národnej aj medzinárodnej úrovni.