Ak sa opýtate na ich výnimočnú vlastnosť, určite povedia, že je to niečo s miestom, kde žijú, dýchajú a pracujú. Prečo? Ich rodné mesto je jednou z najvýznamnejších slovinských (a zároveň európskych) chmeľových oblastí – preto nemali inú možnosť, než variť to najlepšie pivo. Keď predkovia rodiny Rojnik pred 150 rokmi zasadili prvý chmeľ v srdci údolia Savinja, začal príbeh Green Gold Brewing. Tento nádherný domáci chuťový zážitok, reprezentovaný chmeľom z domáceho prostredia, je naším najdôležitejším vodidlom.
V príbehu Green Gold Brewing hrajú hlavné úlohy slovinské odrody chmeľu Aurora, Styrian Dragon, Celeia, Bobek, Styrian Wolf a ďalšie. Sú pre nás tak dôležité, že ich nájdete v každom plechovke, pípě alebo sudoch, ktoré si vyberiete, či už ide o Pale Ale, IPA, Hoppy Lager alebo niečo iné.