Productos Cárnicos Sánchez Marcos je rodinná firma so sídlom v Guijuelo, Salamanca, s viac ako 35-ročnými skúsenosťami vo výrobe iberských šuniek a údenín. Spoločnosť bola založená s víziou ponúkať výnimočné produkty vysokej kvality a pevne sa drží tradície, pričom vyberá iberské prasiatka chované v prirodzenom prostredí. Jej produkty, medzi ktoré patria 100 % žírovo kŕmené iberské šunky a rôzne druhy údenín, sú certifikované kvalitatívnymi organizáciami ako CERTICAR. Okrem kulinárskej dokonalosti spoločnosť podporuje udržateľnosť a spoločenskú zodpovednosť, zabezpečujúc ekologicky šetrné procesy. Productos Cárnicos Sánchez Marcos naďalej vedie sektor vďaka svojmu odhodlaniu k tradícii, kvalite a zodpovednosti, čím uspokojuje zákazníkov doma i v zahraničí.