SEL

Založená v Estremoze, SEL – Salsicharia Estremocense vyrába tradičné alentejské údeniny už viac ako štyri desaťročia, spájajúc tradíciu, inovácie a vysoké štandardy kvality, aby priniesla autentickú chuť Alenteja spotrebiteľom v Portugalsku i po celom svete.

Viac ako štyri desaťročia spoločnosť rástla vďaka svojmu záväzku k kvalite, inováciám a rešpektu k tradičným receptúram, pričom neustále investuje do technológií, medzinárodných certifikácií a vývoja nových produktov.

Spoločnosť SEL – Salsicharia Estremocense, založená v roku 1984 v Estremoze, začínala ako malý rodinný podnik a postupne sa vypracovala na jedného z popredných portugalských výrobcov tradičných alentejských údenín.

Dnes SEL vyrába široký sortiment údenín, výrobky z Porco Preto (iberijská čierna bravčovina), krájané údeniny a renomovanú šunku Varanegra, ktoré dodáva zákazníkom na viacerých medzinárodných trhoch. So silným zameraním na udržateľnosť, bezpečnosť potravín a neustále zlepšovanie zostáva SEL oddaná zachovaniu pravých chutí a dedičstva alentejského remesla, prinášajúc autentickosť portugalskej gastronómie spotrebiteľom i profesionálom po celom svete.