Žufánek

Žufánek je rodinná pálenica v Bielej Karpatskej oblasti, ktorá od roku 2000 vyrába prírodné ovocné destiláty zo svojich vlastných ekologických sadov a pokračuje v bohatej tradícii moravského destilovania.

Od roku 2000 vyrába rodinná pálenica Žufánek destiláty z ovocia pestovaného vo vlastných ekologických sadoch v Chránenom krajinnom území Biele Karpaty. Pálenica produkuje 100 % prírodné destiláty podľa originálnych receptúr, od tradičnej slivovice až po ocenené absinty a gin.

Rodinná pálenica Žufánek bola založená v roku 2000 Marcelou a Josefom Žufánkom spolu so svojimi synmi Martinom, Josefom a Janom. Nachádza sa v malej dedinke na úpätí Bielej Karpatskej oblasti, jednej z najlepších ovocinárskych oblastí Moravy. Od samého začiatku sa pálenica zameriava na výrobu destilátov výnimočnej kvality, inšpirovaných tradíciou domácej ovocnej destilácie. Ovocie používané vo výrobe pochádza z rodinných 15 hektárov ekologicky obhospodarovaných sadov obklopujúcich pálenicu. Vďaka destilačným kolonám Arnold Holstein vytvára Žufánek jemné a aromatické destiláty s výrazným charakterom. Okrem tradičných moravských ovocných páleniek sa spoločnosť stala jedným z popredných svetových producentov ocenených absintov, pričom jej giny si získali uznanie medzi nadšencami aj zberateľmi. Každý produkt je vyrábaný bez umelých prísad a odráža rodinný záväzok k autenticite, kvalite a reputácii spojené s menom Žufánek.