Peru Amazonas Monte Verde Wash
Vďaka vyváženej horkosti a ovocnosti je táto káva ideálnym prvým krokom do sveta filtrovanej kávy pre tých, ktorí ešte nie sú zvyknutí na výraznejšiu aciditu. Rovnako skvele poslúži aj ako ovocné espresso. https://sk.wikipedia.org/wiki/Peru Amazonas Monte Verde Organic je 100% Arabica s vyváženou horkosťou a jemnou ovocnou aciditou — sladká káva s chuťovým profilom: marhuľa, maliny, mandle.
Nadmorská výška: cca 1500 – 1900 m.n.m.
Región: Amazonas - Lonya Grande (jeden zo siedmich regiónov provincie Utcubamba)
Odrody: Caturra, Typica
Spracovanie: Mokré
Pestovanie: BIO
Cupping skóre: 85
Káva Peru, ktorá je pražená omni roast
- praženie je omni roast, takže sa hodí na filter, ale aj na acídnejšie espresso ✓
- káva má veľmi jemnú chuť, ovocnú ✓
- chuť na konci mierne mandlová ✓
KÁVA JE URČENÁ NA ESPRESSO A FILTER.
O farme a farmároch:
Café Monteverde združuje 250 farmárov z oblasti Rodriguez de Mendoza v Amazonskej časti Peru. Jeho zakladateľmi sú Alfonso Tejada a Karen Araoz, ktorí založili svoju farmu Finca Timbuyacu ako vzorovú farmu. Táto farma poskytuje členom cenné školenia o pestovaní a spracovaní kávy, čo im pomáha zlepšiť úrodu. Každá dávka kávy Monteverde pochádza od všetkých členov skupiny a je starostlivo vyberaná na základe kvality. Profil kávy odráža charakteristiky regiónu Rodriguez de Mendoza. Kávu spracúvajú farmári na svojich vlastných farmách tradičnými metódami, ako je fermentácia, umývanie a sušenie. Okrem pestovania vlastných mikrolotov sa Monteverde zameriava na podporu miestnych komunít a ochranu životného prostredia. Na farme sa pestujú tieňové stromy a budujú sa živé bariéry, ktoré pomáhajú chrániť pôdu pred eróziou. Organizácia taktiež realizuje projekty na zlepšenie podmienok pre rodiny farmárov. Peru je popredným exportérom organickej kávy a jeho drobní pestovatelia produkujú špičkovú výberovú kávu. Väčšina farmárov si spracováva kávu priamo na svojich farmách, čím si zachovávajú vysokú kvalitu. Monteverde pomáha farmárom získať prístup na globálne trhy a chráni ich pred vykorisťovaním.
Vedeli ste? Kávová revolúcia u našich susedov Celý tento príbeh sa začal ešte v roku 1785, kedy v Prusku začala takzvaná kávová revolúcia. Územie dnešného Poľska, Ruska a Litvy to v minulosti malo jasné dané v zákone. Podľa neho mohli konzumovať kávu len šľachta, kňazi a vysoko postavení dôstojníci. Ak si ju dal obyvateľ strednej a nižšej vrstvy, čakal ho veľký finančný trest…
DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.
Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.
Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.
Objavte značku
Ready After
Chcete objaviť viac? Beverages and juices
