Peru Amazonas Monte Verde Wash
Vďaka vyváženej horkosti a ovocnosti je táto káva ideálnym prvým krokom do sveta filtrovanej kávy pre tých, ktorí ešte nie sú zvyknutí na výraznejšiu aciditu. Rovnako skvele poslúži aj ako ovocné espresso. Peru Amazonas Monte Verde Organic je 100% Arabica s vyváženou horkosťou a jemnou ovocnou aciditou — sladká káva s chuťovým profilom: marhuľa, maliny, mandle.
Nadmorská výška: cca 1500 – 1900 m.n.m.
Región: Amazonas - Lonya Grande (jeden zo siedmich regiónov provincie Utcubamba)
Odrody: Caturra, Typica
Spracovanie: Mokré
Pestovanie: BIO
Cupping skóre: 85
Káva Peru, ktorá je pražená omni roast
- praženie je omni roast, takže sa hodí na filter, ale aj na acídnejšie espresso ✓
- káva má veľmi jemnú chuť, ovocnú ✓
- chuť na konci mierne mandlová ✓
KÁVA JE URČENÁ NA ESPRESSO A FILTER.
O farme a farmároch:
Café Monteverde združuje 250 farmárov z oblasti Rodriguez de Mendoza v Amazonskej časti Peru. Jeho zakladateľmi sú Alfonso Tejada a Karen Araoz, ktorí založili svoju farmu Finca Timbuyacu ako vzorovú farmu. Táto farma poskytuje členom cenné školenia o pestovaní a spracovaní kávy, čo im pomáha zlepšiť úrodu. Každá dávka kávy Monteverde pochádza od všetkých členov skupiny a je starostlivo vyberaná na základe kvality. Profil kávy odráža charakteristiky regiónu Rodriguez de Mendoza.
Kávu spracúvajú farmári na svojich vlastných farmách tradičnými metódami, ako je fermentácia, umývanie a sušenie. Okrem pestovania vlastných mikrolotov sa Monteverde zameriava na podporu miestnych komunít a ochranu životného prostredia. Na farme sa pestujú tieňové stromy a budujú sa živé bariéry, ktoré pomáhajú chrániť pôdu pred eróziou.
Organizácia taktiež realizuje projekty na zlepšenie podmienok pre rodiny farmárov. Peru je popredným exportérom organickej kávy a jeho drobní pestovatelia produkujú špičkovú výberovú kávu. Väčšina farmárov si spracováva kávu priamo na svojich farmách, čím si zachovávajú vysokú kvalitu. Monteverde pomáha farmárom získať prístup na globálne trhy a chráni ich pred vykorisťovaním.
Vedeli ste? Kávová revolúcia u našich susedov Celý tento príbeh sa začal ešte v roku 1785, kedy v Prusku začala takzvaná kávová revolúcia. Územie dnešného Poľska, Ruska a Litvy to v minulosti malo jasné dané v zákone. Podľa neho mohli konzumovať kávu len šľachta, kňazi a vysoko postavení dôstojníci. Ak si ju dal obyvateľ strednej…
DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.
Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.
Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.
Objavte značku
READY AFTER
Chcete objaviť viac? Káva
