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Mesna pasta iz choricero paprike
Mesna pasta iz choricero paprike 100% naravna, brez konzervansov ali barvil.
Sestavine: meso choricero paprike
Prehranske informacije: Na 100g
| Energetska vrednost | 157 Kcal / 38 Kj |
| Maščobe | 1.0 g |
| od tega nasičene | 0.3 g |
| Ogljikovi hidrati | 4.0 g |
| od tega sladkorji | 2.2 g |
| Prehranske vlaknine | 3.4 g |
| Beljakovine | 1.5 g |
| Sol | 0.04 g |
Allergeni: NE
Recept za ekstrakcijo mesa iz choricero paprike
- Vzemite choricero papriko in jo dotaknite, da locirate semena. Nato z ostrim nožem prerežite od spodaj semenom do vrha paprike.
- Nato z rokami odstranite semena in peclje iz choricero paprike. Ponovite z drugimi paprikami.
- Zdaj jih dobro sperite pod tekočo vodo, da odstranite morebitno prah in semena, ki so morda še pritrjena.
- Paprike postavite v skledo in jih prelijte z vodo. Namakajte 3 ali 4 ure, nato jih vzemite ven in dobro odcedite v cedilu.
- Zdaj z nožem izvlecite meso iz paprike, tako da z rezilom ločite meso od kože.
- Ko ste izvlekli vse meso, ga postavite na stran in zavrzite kožo.
- Enako storite z drugimi paprikami. In to je to, zdaj imate meso choricero paprike pripravljeno za uporabo v katerem koli receptu.
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El Colmado de Ezcaray
El Colmado de Ezcaray je čudovita družinska trgovina, ki se nahaja v prelepem mestu Ezcaray (La Rioja).
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