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Homemade – 100% Alsace
Sear in a pan and then finish cooking in the oven
A flavorful and tender meat without added fat.
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Zelo dobri domači izdelki. Posebna pohvala za paniran foie gras, ki je najboljši, kar sem jih kdaj jedel.
Zelo dobri izdelki
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Doriath
Maison Doriath: družinska zgodba, zasidrana v zemlji. Lucien Doriath je leta 1987 začel to avanturo in ustvaril prvo 100 % alzaško rejo rac.
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