Pikantna omaka iz Riojanskih radosti
Pikantna omaka iz Riojanskih radosti. Riojanske radosti so zelo pikantne, rdeče barve in imajo obliko, podobno Piquillo papriki, vendar so manjše velikosti.
Ponavadi jih uporabljamo pečene in narezane na trakove z oljčnim oljem in malo soli, da spremljajo tortilje, prigrizke in druge jedi.
Neto teža 125g
Sestavine: Riojanske radosti 68%, oljčno olje, čebula in sol.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost | 789 Kj / 191 Kcal |
| Maščobe | 17.5 g |
| od tega nasičene maščobe | 2.4 g |
| Ogljikovi hidrati | 7.0 g |
| od tega sladkorji | 4.8 g |
| Beljakovine | 1.2 g |
| Sol | 0.5 g |
Allergeni: Izdelek brez alergenov.
Zgodovina Riojanskih radosti
Riojanske radosti so paprike, ki izgledajo podobno Piquillo papriki, vendar so hudičevo pikantne; čeprav Ignacio Vela iz podjetja J. Vela raje govori o "lahki, zelo prijetni pikantnosti." V njegovem mestu, Mendavia, imajo toleranco do pikantnosti, ki se razlikuje od običajnih smrtnikov.
V letu 1945 je bil Ignaciojev dedek, Joaquín Vela, prvi podjetnik, ki je stekleničil lokalno sorto pikantne paprike, znane kot "villano", kot da bi bila Piquillo paprika: pečena na lesu in oluščena.
Paprika je kmalu pridobila veliko priljubljenost v La Riji, Álavi in Navarri – še posebej v regiji Ribera – kjer ostaja vseprisotna v barih, da spremlja krompirjeve tortilje in ražnjiče krvavice. Ponavadi jo postrežejo tudi narezano na trakove – z oljčnim oljem in česnom – kot prilogo k žličkastim jedem, ali celo, polnjeno z mletim mesom.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
El Colmado de Ezcaray
Curious for more Živila
