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DESCRIPTION
Cheese preserved in lard and mixed with rosemary leaves, with a curing period of 6 to 8 months. Wrapped in cling film and netting. Ideal for cheese lovers.
Made with raw sheep's milk.
ADDITIONAL INFORMATION
| Flavor | Strong and intense |
|---|---|
| Aroma | Characteristic of cheese with a rosemary aftertaste |
| Color | White or ivory interior, rind covered with rosemary |
| Consistency | Compact when cut and firm texture |
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Quesos de la Huz
De la Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L. is a family-run business with over 35 years of history, located in Villamayor de Santiago (Cuenca).
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