The Pont-l'Évêque from the Ferme des Houssaye is an iconic farmhouse cheese from Normandy, made from raw milk of pasture-raised Normandy cows. Its orange washed rind conceals a soft and melting paste, with subtle aromas of fresh milk, dry hay, and hazelnut. Ideal for lovers of mild yet expressive cheeses, it can be enjoyed both on a cheese board and in cooking.
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