El salmón (salmó) es un pescado que en estado salvaje nace en agua dulce y tras un periodo de tiempo en este medio, se traslada al mar, por lo que la mayor parte de las especies conoce ambos medios acuáticos. Además, una curiosidad es que la mayoría de los ejemplares regresan a desovar al río o lago del que son originarios.
Para que no tengas que llevarte la pieza entera, en Mariscos O Grove vendemos directamente este pescado por rodajas de unos 220-280 gramos que es la porción ideal para una persona. Las rodajas de salmon fresco NO las hacemos anchas para que puedas prepararla de una manera rápida para la plancha o realizar alguna de tus mejores recetas.
Recuerda que si en vez de las rodajas quieres un trozo de salmón de alguna manera concreta tan solo debes ponerte en contacto con nosotros.
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