DESCRIPCIÓN
Queso conservado en manteca y mezclado con hoja de romero, con un período de curación de 6 a 8 meses. Envuelto en papel film y malla. Ideal para los amantes del queso.
Elaborado con leche cruda de Oveja.
INFORMACIÓN ADICIONAL
| Sabor | Fuerte e intenso |
|---|---|
| Aroma | Característico de queso con regusto a romero |
| Color | Interior blanco o marfil, corteza cubierta de romero |
| Consistencia | Compacto al corte y textura firme |
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