¡Descubre la "Reina SEL", el Pernil Ibérico Negro en Rodajas (PRESA)!
1. INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Carne de cerdo (Origen: UE) (92%), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio), especias. Ahumado con madera de roble. Contiene azúcares de forma natural.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
PARÁMETROS LÍMITES DE ACEPTACIÓN
Color - Marrón rojizo
Olor - Característico
Sabor - Característico
Textura - Consistente
3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
- Energia: 1566 kJ / 377 Kcal
- Grasa: 29 g
- De las cuales saturadas: 11 g
- Carbohidratos: 0 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 29 g
- Sal: 3.4 g
4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Codificación del lote: Código numérico asignado al lote
Instrucciones de almacenamiento: Almacenar entre 5ºC y 15ºC
Fecha de durabilidad mínima: 6 meses
Método de preparación/uso: Consumir tal cual.
Público objetivo: Cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol y triglicéridos altos.
Detector de metales V
Número de control veterinario: PT L-301
Símbolo del Punto Verde: Tiene el símbolo del Punto Verde
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SEL
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