Sušeni kozji sir u papriki

Sušeni kozji sir u papriki tradicionalno se pravi od kozjeg mlijeka uzgojenog u Sierra de Cádiz. Odabran kao najbolji sir na svijetu na Svjetskom siru 2013, gdje je dobio nagradu Super Gold.

Starenje: Između 4 i 7 mjeseci. U završnom razdoblju starenja, sir se premazuje maslinovim uljem i ljutom paprikom kako bi se poboljšao njegov okus i aroma.

Intenzitet: jak zbog posebnog sušenja i premazivanja ljutom paprikom.

Kora: prirodna, premazana ljutom paprikom.

Karakteristike: bijeli sir s jakim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.

Pakiranje: vakuumirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Nagrade :

• Srebrna medalja za sušeni kozji sir u papriki na "Svjetskom siru 2011" natjecanju
• Super Gold za kozji sir u papriki na "Svjetskom siru 2013" natjecanju
• Srebrna medalja na "Svjetskom siru 2021" natjecanju
• Srebrna medalja na Svjetskim nagradama za sireve 2023

ŠTO NAŠI KUPCI KAŽU

Carme: "Vrlo dobar s velikim začinjenim udarcem"

Manuel: "Vrlo dobar sir za nas koji volimo začinjeno"

Bego: "To je drugačiji sir, s puno okusa i njegova začinjenost uvijek iznenađuje."

Dostupni formati:

Okrugli sirevi od 2Kg.
Kriške od 1 Kg.
Kriške od 0.5 Kg.

Čuvanje i konzumacija:

Čuvati na cool, suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: KOZI mlijeko, maslinovo ulje, sol, slatka paprika (0.65%), ljuta paprika (0.65%), renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.