|
NOTE DI DEGUSTAZIONE Le teste di merluzzo corrispondono alla testa reale del pesce e hanno una guancia di merluzzo e due guance di merluzzo. Sono molto apprezzate e hanno un sapore delizioso e distintivo, spesso descritto come succoso, carnoso e leggermente salato. |
|
| ORIGINE
ISLANDA Merluzzo Atlantico - Gadus morhua |
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0°C e 5°C fino all'ammollo. |
| CONSUMO
Le teste di merluzzo sono squamate e salate da pesce fresco e vendute in uno stato salato verde. Come il merluzzo, hanno un alto contenuto di sale e devono essere messe in ammollo in anticipo per rimuovere il sale in eccesso. |
PREPARAZIONE
Le teste di merluzzo sono molto versatili e hanno una qualità unica, rendendole una prelibatezza culinaria molto apprezzata. |
| IMBALLAGGIO
Confezione da 1,2 kg (2 teste). Imballato in una busta 100% riciclabile. |
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Merluzzo squisito e servizio eccellente.
Il miglior baccalà che abbia mai mangiato.
Prodotti di altissima qualità e servizio al massimo livello.
Scopri il brand
Lugrade
Curious for more Pesce e frutti di mare
