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NOTE DI DEGUSTAZIONE Il sapore che ha conquistato i veri amanti del baccalà è disponibile in un pacchetto da 2 kg, con 6-8 filetti di baccalà vintage, realizzati con i migliori filetti di baccalà dell'Islanda, stagionati per 20 mesi. |
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ORIGINE ISLANDA Baccalà Atlantico - Gadus morhua |
CONSERVAZIONE Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 7°C fino all'ammollo. |
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STAGIONATURA Il Baccalà Vintage Islandese subisce un processo di stagionatura tradizionale di oltre 20 mesi. |
CONSUMO Questo prodotto è stato in salamoia e deve essere ammollato prima del consumo. |
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TAGLIO Solo filetti. |
PREPARAZIONE Per ottenere una fetta di baccalà cotta alla perfezione, è essenziale che il processo di cottura sia lento, con l'acqua a temperatura costante. |
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IMBALLAGGIO Dimensione con un peso che varia da 250g/filetto a 400g/filetto. Imballato in una scatola di cartone riciclato. |
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
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