Izadi Crianza 2021

Izadi Crianza

Il vino Izadi Crianza è il fiore all'occhiello delle Bodegas Izadi, prodotto a Villabuena, Álava, un luogo privilegiato nella Rioja Alavesa. Questo vino combina concentrazione, equilibrio e una personalità ben definita, rendendolo una scelta sicura.

Denominazione di Origine Controllata Rioja Alavesa

Varietà: 100% Tempranillo

Produzione:
Vendemmia manuale. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox.

Affinamento per 14 mesi in botti: 70% rovere americano (Demptos e Murua) e 30% francese (Francois Freres, Taransaud, Radoux e Berthomieu), 20% nuovo e il resto distribuito fino a un totale di 4 anni.

Degustazione:
Colore rubino medio con una lacrima viscosa. Alta intensità aromatica ben bilanciata con note di frutti rossi, liquirizia e spezie combinate con lievi accenni tostati. Al palato, è equilibrato con un lungo retrogusto di ricordi fruttati e floreali, note affumicate, tannini morbidi e un finale lungo ed elegante.

Abbinamento:
Un vino da gustare fresco, specialmente in estate.

Contenuto Alcolico: 14%

Bodegas Izadi

Bodegas Izadi è stata fondata nel 1987 da Gonzalo Antón. Izadi significa natura. Pertanto, la cantina, situata a Villabuena de Álava, cerca di rispettare il frutto che questo ambiente naturale fornisce, integrando innovazione e tradizione in un edificio unico.

Architettonicamente, sfrutta una pendenza di 50 metri per utilizzare la gravità nella produzione dei suoi vini, dividendo la cantina in cinque livelli diversi. Ogni elemento è focalizzato sul nutrire, in ogni fase del processo produttivo, le caratteristiche uniche dell'uva e così preservare la sua personalità.

Izadi ha 178 ettari di vigneti, in micro-parcelle situate nel triangolo formato dai comuni di Villabuena, Samaniego e Ábalos.

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