Mitarte Reserva Cubanegra 2016

Mitarte Reserva Cubanegra

Il vino Mitarte Reserva Cubanegra invecchiato per 18 mesi in barriques di rovere francese e americano al 50%.

Denominazione di Origine Qualificata: Rioja Alavesa

Varietà: 100% Tempranillo

Regione e vigneti:
Labastida, Rioja Alavesa.
Vendemmia manuale.

Degustazione:
Colore: Ciliegia intensa e brillante.
Aroma: Potente, speziato, minerale con fini note tostate del rovere. Molto ben integrato.
Palato: Pieno, ampio e rotondo. Tannini maturi molto gustosi. Retro-nasale minerale. Frutta matura con espressione. Elegante persistenza.

Abbinamenti:
Carni rosse, selvaggina, stufati e arrosti.

Temperatura di servizio:
18 ºC

Premi
Medaglia al Challenge International du Vin de Bordeaux.
Premio Zarcillo.
Premio Tempranillo World.
Medaglie all'International Wine Challenge Catavinum.
Medaglie a Vinhoreca Madrid.

Bodegas Mitarte

Tradizione
Produciamo vino caratteristico della Rioja Alavesa con macerazione carbonica e anche vini con molta anima e struttura da vigneti piantati nel 1934.

Esperienza
Più di 20 anni alle spalle e una lunga tradizione familiare nel mondo del vino ci hanno insegnato molto. Terza generazione che lavora fianco a fianco rende questo progetto familiare una grande cantina con anima e personalità.

Modernità
Vini bianchi, vini rossi invecchiati in barriques in perfetta armonia con la più avanzata tecnologia per esprimere la nostra personalità. Inoltre, vini prodotti in uova di cemento che permettono al vino di avere "un movimento costante", senza l'intervento di elettricità o pompe, ottenendo tannini arrotondati che vengono levigati nelle pareti porose dell'uovo. Inoltre, la stessa temperatura viene mantenuta in tutti i punti del contenitore, fondamentale per il vino.

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