Tritium Rosado 2023

Tritium Rosado

Il vino rosato Tritium è prodotto in vigneti situati a Cenicero (il cuore della La Rioja Alta). I vigneti hanno un'età compresa tra 50 e 60 anni. La cura di queste viti è praticamente biologica con un'agricoltura altamente integrata.

Denominazione di Origine Qualificata Rioja

Varietà: 100% Garnacha

Produzione: Saignée dopo 12 ore e fermentato in acciaio inox con controllo della temperatura.

Degustazione:
Colore: Colore lampone chiaro.
Naso: Molto floreale con violette e mandarini.
Palato: Fresco, piacevole, leggero. Lunga persistenza.

Abbinamento:
Come antipasto, con tapas leggere o con delle buone lenticchie.

Note:
A causa della sua produzione artigianale, questo vino può presentare sedimenti, quindi si consiglia di decantarlo prima del consumo.

Bodegas Tritium

Bodegas Tritium ha otto ettari di vigne, con un'età compresa tra 90 e 113 anni. Queste sono tenute che non hanno mai partecipato ai due principali sradicamenti di massa in La Rioja.

Le tenute Tritium si trovano su terreni (argilla-calcarea, argilla-ferrosa e alluvionali), così come in un microclima (orientamento del vigneto, protezione dal vento, ecc.), che conferiscono ai vini caratteristiche uniche e permettono, a seconda delle varietà e delle tecniche di coltivazione che applichiamo, di produrre vini con una personalità distinta all'interno di un'identità comune perfettamente riconoscibile.

Attraverso un appropriato processo di invecchiamento, in cui il legno di quercia gioca un ruolo decisivo, il vino Rioja subisce un'evoluzione favorevole che ne esalta le virtù e conferisce nuove caratteristiche aromatiche e di sapore.

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