Placeholder

RYNK Slaninová džem - Ocenená slaninová džem

€11,14

Doprava 24-48 hodín spoločnosťou DPD Kúpiť teraz u Chut Moravy Viac informácií o tomto produkte nájdete priamo na webovej stránke e-shopu. Platné sú iba ceny uvedené na webovej stránke obchodníka.

Čo je slaninová džem

Ako najlepšie opísať slaninovú džem? Jednoducho povedané, je to slaninová džem. Základom tejto delikatesy je poctivá moravská slanina, ktorú nám údi pán mäsiar Josef Jůza z Březiny pri Tišnov (1). Pripravuje ju pre nás tradičným spôsobom – marinovanú iba v kuchynskej soli, (2) bez akýchkoľvek ďalších prísad.

Akú má chuť

Slaninová džem má džemovú konzistenciu alebo chutney s kúskami slaniny. Má hrubšiu textúru na jazyku a prvá chuť je sladká, slaná, kyslá, doplnená o údenú notu slaniny. Na konci sa objaví príjemná korenistá dochuť.

Ako sa vyrába

Po údení nakrájame slaninu na malé kocky a v hrnci vyškvaríme (3) až kým sa nevytvoria chrumkavé zlaté kúsky. Potom pridáme cibuľu (4), cesnak, ocot, cukor, kávu, vlašský orech (5) a ďalšie prísady. Všetko varíme, kým sa chute krásne spoja (6) a zmes dosiahne ideálnu konzistenciu (7). Nakoniec to zavaríme a konzervujeme. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si aj článok na našom blogu.

História slaninovej džem

Bez hanby priznáme, že slaninová džem nie je naším pôvodným vynálezom. Na svete je táto delikatesa známa ako "slaninová džem" a jej tvorcom je šéfkuchár Chris O'Connor, ktorý údajne zmiešal cibuľové chutney s údenou slaninou a ďalšími prísadami v reštaurácii vo východnom Londýne. Táto zmes sa rýchlo stala hitom a odvtedy sa "slaninová džem" rozšírila po celom svete. Každý recept je trochu iný – ten náš je predovšetkým založený na kvalitnej moravskej slanine a vlašskom orechu, ktorý mu dodáva jedinečný korenistý nádych.

DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.

Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.

Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.

Škvarkoláda prináša výnimočnú a nezabudnuteľnú chuť, ktorá zákazníkov neustále láka späť.

- Hana H

Autentické recepty, lokálne suroviny, krásne balenie a osobný prístup robia Chuť Moravy výnimočnou medzi ostatnými.

- Ladislav N. / Václav H.

Objavte značku

Chuť Moravy

Chuť Moravy je výrobca tradičných a jedinečných moravských delikates, ktorý oživuje zabudnuté regionálne recepty a zároveň vytvára originálne produkty z kvalitných miestnych surovín.