Zreli sir z mešanico omake Oloroso, tradicionalno pripravljen z mešanico kozjega in ovčjega mleka iz Naravnega parka Sierra de Grazalema.
Zorenje: med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir namočen v oljčnem olju in omaki Oloroso, da se okrepi njegov neverjeten okus in aroma.
Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in obloge z omako Oloroso.
Crusta: naravna, premazana z oljem in omako Oloroso.
Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in trdno teksturo. Namočen v omaki Oloroso.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
Zreli v omaki Oloroso, skrbno pripravljena gosta in aromatična redukcija najboljših sherry kisov. Uživanje za vse čute.
Inovativni izdelek iz Quesos El Bosqueño.
NAGRADE :
-
- Najboljši inovativni in avtorski sir na andaluzijskem tekmovanju Quesierra 2019
- Finalist na 10. tekmovanju GourmetQuesos za najboljše sire Španije 2019
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 1/2 kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: pasterizirano kozje mleko (min. 51%) in ovčje mleko (min. 10%), sirilo in kalcijev klorid, sol, mlečne fermenti in vino Oloroso (vsebuje sulfit), karamel, grozdni sok, sherry kis in zgoščevalec: ksantan gum.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
