Prodaja alkohola osebam, mlajšim od 18 let, je prepovedana. Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Pijte odgovorno.

Placeholder

Zreli kozji sir z vinom Amontillado

Od €14,25

Livraison en 24 - 48h par DPD Kupite zdaj pri Quesos El Bosqueño Retrouvez plus d'information sur ce produit directement sur le site du vendeur. Seuls les prix sur le site du vendeur sont valides.

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Kozji sir zreli z vinom Amontillado, tradicionalno narejen iz mleka koz, ki jih gojijo v Sierra de Cádiz.

Zorenje: med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir namočen v oljčnem olju in vinu Amontillado, da se okrepi njegov neverjeten okus in aroma.

Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in obloge z balzamično kremo, aromatizirano z vinom Amontillado.

Crusta: naravna, obložena z oljem in vinom Amontillado.

Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in čvrsto teksturo. Namočen v balzamični kremi, aromatizirani z vinom Amontillado.

Pakiranje: vakuumsko pakirano.

Vrsta mleka: pasterizirano.

Vino Amontillado je naravno plemenito vino iz province Cádiz, ki leži med fino in oloroso. Narejeno iz grozdja palomino s procesom dvojne fermentacije, ki Amontillados naredi izjemno kompleksno in zanimivo vino. Sir, zrel v balzamični kremi, aromatizirani z vinom Amontillado, je rezultat skupne teksturizacije karamele iz grozdnega mošta, arome vina Amontillado in ksantan guma.

Nagrade :

- Super zlata medalja na World Cheese Awards 2022
- Zlata medalja na World Cheese Awards 2023
- Bronasta medalja na World Cheese Awards 2024
- Bronasta medalja na World Cheese Awards 2025

NA VOLJO FORMAT:

Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 0,5 kg.

SHRANJEVANJE IN PORABA:

Shranjujte na hladnem in suhem mestu.
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C.
Sestavine: pasterizirano kozje mleko, sirilo in kalcijev klorid, sol, mlečne kulture, karamel iz grozdnega soka, ksantan guma, aroma mo-3-4021 (aroma Amontillado) (vsebuje sulfit).

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.